Chef de Partie - Restaurant Norell

Is jouw passie voor koken net zo puur als onze gerechten? Kook jij het liefst bewust, gezond en vers? Heb jij talent voor het maken van culinaire gerechten op top niveau? En wil je onderdeel uit maken van ons keukenteam Norell, in één van de beste 500 beste restaurants van Nederland. Dan zijn wij op zoek naar jou. 

Als nachtbewaker zie jij toe op de orde en veiligheid in én rondom ons hotel en wellnessresort. Jij bewaakt de toegang tot ons hotel en resort, loopt rondes door alle ruimtes én hebt een preventieve functie als het gaat om de veiligheid binnen ons pand. Daarnaast verwelkom je gasten die 's avonds & 's nachts nog aankomen in ons hotel en maak je het hotel startklaar voor de volgende dag. Daarnaast pak je af en toe lichte huishoudelijke en technische taken op.

In deze rol, waarbij je in de avonden en nachten werkt, ervaar je een mix van verantwoordelijkheid en afwisseling. Je draait mee op oproepbasis. Deze functie is perfect als jij een baan zoekt die te combineren is met je studie, gezin of andere werk. 

Ben jij iemand die pas echt tot leven komt als de zon ondergaat en alert, gastvrij en assertief is? Dan ben jij ons visitekaartje van de nacht! Wees de schakel die ervoor zorgt dat onze gasten zich altijd veilig en welkom voelen, zelfs als anderen slapen.

Liefde voor koken
Samen zorgen we voor de lekkerste kwaliteit
Als Chef de Partie maak jij de wellnessdag van onze gasten helemaal compleet. Met een heerlijke culinaire ervaring wordt hun dag pas écht onvergetelijk. Jouw gerechten kloppen dan ook op elk vlak. Eerlijk, verantwoord, hoog van kwaliteit en natuurlijk top van smaak. Om dat elke dag voor elkaar te krijgen, heb je de touwtjes stevig in handen. En zie je ruimte voor verbetering? Of heb je ideeën voor de menukaart? Dan kan je daarmee aan de slag.

✓ Heb je een koksopleiding afgerond
✓ Heb je werkervaring in een vergelijkbare keuken
✓ Ben je innovatief, creatief en communicatief sterk
✓ Ben je de beste versie van jezelf als iedere dag anders is
✓ Ben je flexibel beschikbaar

Goed, gezond en lekker. Drie ingrediënten die bovenaan ons lijstje staan. Met authentieke, verse, vernieuwde en seizoensgebonden gerechten. Norell, het betekent ‘Uit het Noorden’. Een toepasselijke naam voor een restaurant dat én Nordic als thema heeft én gelegen is in Groningen… In restaurant Norell verrassen en verwennen we onze gasten met gastronomie in een huiselijk jasje. ‘Hygge’ zoals ze het in Scandinavië noemen; een warme plek waar je je thuis voelt en helemaal in het moment bent.  Mooie menu’s en dynamische wijnen. Waarbij veel van onze producten rechtstreeks van het land óf uit onze eigen kruidentuin komen.

Als medewerker van Thermen Bad Nieuweschans én van restaurant Norell doe jij er samen met jouw collega’s alles aan om onze gasten compleet in de watten te leggen én culinair te verwennen. Ons restaurant is dé plek om gezond te genieten en dé plek… voor jou! Wij maken werk van genieten. Jij ook? Solliciteer dan direct.